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 Fuente
de Piedra
. Superficie: 90,10 Km²
. Número de habitantes:
2.040 aproximadamente
. Gentilicio: Villafontenses
. Monumentos: Iglesia Parroquial
Virgen de las Virtudes, la Laguna de Fuente
de Piedra, la fachada de la Casa Conde Castillo
del Tajo, la fuente en la Plaza de la Constitución.
. Situación geográfica:
Ubicada en la llanura de Antequera, a 19
kilómetros de esta ciudad. Se eleva
443 metros sobre el nivel del mar.
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Flora
y Fauna de la Laguna
Destaca la presencia de plantas adaptadas
a desarrollarse en medios salinos. En la zona
de influencia de la Laguna crecen otros tipos
de vegetales como matorral mediterráneo,
cultivos intensivos, monocultivos y juncales
de agua dulce. Estos vegetales son la base
de un ecosistema en el que conviven especies
animales, sobre todo aves acuáticas.
La Laguna acoge la mayor colonia de flamencos
de toda la Península Ibérica
y la segunda en importancia de Europa. Además,
es área de invernada y paso migratorio
de numerosas especies de aves acuáticas,
algunas en peligro de extinción y otras
legalmente protegidas. |
Fiestas
El calendario festivo de Fuente de Piedra
comienza en febrero con la Fiesta de La Candelaria
que tiene lugar el 1 y 2 del citado mes. Más
tarde, los Carnavales toman los calles del
municipio con su mascarada.
No será hasta el segundo domingo de
mayo, cuando el municipio vuelva a vestirse
de fiesta con la tradicional Romería
de Nuestra Señora de las Virtudes.
En julio o agosto, dependiendo del periodo
invernal y de la época de cría
de los flamencos, se lleva a cabo una verbena
popular con motivo del anillamiento de las
nuevas aves en la Laguna de Fuente de Piedra.
El juego de volantes y el baile por verdiales
y sevillanas llega con la Feria de Verano,
que tiene lugar entre los días 22 y
25 de julio, mientras que el 7 y 8 de septiembre
se desarrollan las Fiestas Patronales en honor
a Nuestra Señora de las Virtudes, que
cuenta entre sus actos más característicos
con la carrera de cintas a caballo, declarada
de Interés Turístico Nacional,
coincidiendo con la festividad de Santiago
con cintas en moto.
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Gastronomía
En cuanto a la gastronomía típica
de Fuente de Piedra, es similar a la del resto
de los pueblos de la llanura. Entre sus especialidades,
destacan la porra, las migas y el gazpacho
andaluz, flamenquines y distintos tipos de
revuelto. |
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